Il Miele e le Confetture
Scheda
Tra gli eccellenti prodotti ceresolesi si segnalano anche svariati tipi di miele, frutto di un accurato lavoro che segue i cicli stagionali della natura. A partire dai
mieli di tarassaco e di ciliegio, che si ricavano in primavera, a quelli di acacia, millefiori e melata di bosco (da maggio in poi), a quelli di montagna, come quello di fiori di montagna e di castagno (giugno-luglio)
Altri eccellenti prodotti che beneficiano della qualilità delle colture ceresolesi sono
marmellate e conserve, rigorosamente realizzate con frutta e ortaggi del territorio.
mieli di tarassaco e di ciliegio, che si ricavano in primavera, a quelli di acacia, millefiori e melata di bosco (da maggio in poi), a quelli di montagna, come quello di fiori di montagna e di castagno (giugno-luglio)
Altri eccellenti prodotti che beneficiano della qualilità delle colture ceresolesi sono
marmellate e conserve, rigorosamente realizzate con frutta e ortaggi del territorio.